Escribo esta segunda entrada del blog mientras suena Tiny Dancer y en el secarropas (sí, en el placard secarropas) leva un pan de lo más aburrido. Pero bueno, es la "tarea para el hogar" que mandó el profesor de bromatología: cocinar algo utilizando únicamente glúcidos como materia orgánica. Hice un pan integral SIN aceite, SIN manteca...SIN huevo... para llorar, ¿No?. Y bueno, es lo que hay que hacer. Espero que salga rico como para el break de las 9 y media.
En un rato viene el novio de mi hermana a cenar, voy a bridar un pollo por primera vez:
Esa es la capa mundial de Meryl Streep interpretando a la grandiosa Julia Child, y a punto de bridar un pollo. Primero hay que limpiarlo bien, sacarle los huesitos que no quisieramos hallar en un bocado, y, por último, unir sus partes con un hilo para que quede bien bonito para cocinar y para presentar.
Próximamente, foto del Poulet rôti (pollo rostizado), con mucha mantequita y bien condimentado.
T.
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